FOR YOU ..... Ormai le feste sono alle porte, mi prendo un po' di riposo, ma prima di partire per le vacanze voglio ringraziare tutti. Il mio primo pensiero è per mia figlia che, con incredibile pazienza, mi ha introdotto in questo "mondo". Se pensate che il computer I used it just to play .. And the second is for you all, for those who come regularly to visit, for those passing through, and for those who pass by here in the coming days. Thank you all. Spend all a Merry Christmas and New Year will bring each of you that want more. Many greetings
Tiziana
Kisses Coconut Biscuits 
... Biscuits ... , but they're very fast to do!
INGREDIENTS: 2 egg whites
100 grams of sugar
200 grams of flour di cocco
1 fialetta al limone (o il succo di 1/2 limone)
particole
Sbattete a bagnomaria gli albumi, lo zucchero e il succo di limone fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete i fiocchi di cocco e mescolate bene. Formate dei piccoli mucchietti di pasta, poneteli sopra le particole e cuoceteli in forno a bassa temperatura, 150° circa, finché saranno leggermente dorati e il gioco è fatto!!
Spitzbuben 
..Ancora biscotti natalizi...
INGREDIENTI:
500gr di farina
350gr di burro
180gr di zucchero
3 tuorli
1 bustina di zucchero vanigliato
scorza di limone grattata
marmellata di almeno due tipi
Setacciate la farina, formate la fontana e metteteci i tuorli, lo zucchero semolato e quello vanigliato. Aggiungete il burro a pezzettini, impastate velocemente fino ad otterrete un impasto liscio. Avvolgetelo in un foglio di alluminio e lasciatelo riposare in frigo per un'ora e mezza. Dividete l'impasto in porzioni e lavoratele, stendetele sulla spianatoia infarinata quindi, aiutandovi con una forma rotonda, fate dei dischetti la metà dei quali dovrà essere forata al centro. Infornate per 10 minuti circa a 180°. Lasciate cool, brush with jam disks full and comparable to that previously punctured. If you wish, you can sprinkle with powdered sugar.
