rivisitazione di una ricetta trovata su un giornale...dosi completamente stravolte per un risultato golosissimo!!! ieri, non so perchè, mi ha preso la smania del dolce e l'ho voluta assecondare...e ho fatto bene, perchè il nome è più che meritato...sono davvero irresistibili!
300 gr di cioccolato fondente
180 gr di zucchero
150 gr di burro (per noi margarina di soya)
1 cucchiaione di nutella
3 uova grosse
120 gr di farina (di farro)
una bustina di lievito per dolci
sciogliere a bagnomaria ciocco, burro, nutella e zucchero; mettere tutto nel boccale e con le lame in movimento a velocità 5 inserire dal foro del coperchio le uova una ad una, la farina e il lievito. Mettere il composto in una teglia rettangolare ricoperta con carta forno in forno preriscaldato a 180° per circa 25-25 min (il dolce deve staccarsi dai bordi, ma rimanere umido). Sfornare, far raffreddare per 15 min e poi tagliare a quadrotti.
Noi l'abbiamo mangiato accompagnato da gelato alla vaniglia un po' sciolto, ma è buonissimo anche da solo.
Si possono conservare i quadrotti avvolgendoli in carta stagnola e si possono anche congelare
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