.....Zina è mia suocera!
la ricetta(l'ennesimo lievitato!!!!)è perfetta e riesce sempre.
Io l'ho preparato con il Kenwood (frusta)
Ingredienti per teglia da 26 cm
6 uova
9 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di farina
mezza bustina di lievito
Lavorare alla masima velocità per almeno 20 min the eggs with the sugar. With the whip in motion to add the flour a tablespoon at a time by incorporating well. Finally add the yeast working for at least another minute.
Bake in preheated oven at 180 ° and lower than 160 ° after about 5 min.
Bake for about 30 minutes (adjust with your oven).
here he is dressed up for a birthday:
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